VARIETATS:
Pinot Noir
CRIANÇA:
Criança reductiva durant 10 mesos en dipòsits d’Inox i botes de roure francés.
TAST:
A la vista – color magrana madura
Al nas – Notes florals (flor de vinya, gessamí…), torrefactes, fumats i a fruita vermella com la maduixa i el gerds
A la boca – Entrada sedosa amb bona acidesa i final llarg
Post gust – Varietal amb notes de sotabosc
GASTRONOMIA:
Aquest vi es ideal per carns vermelles, cua de bou guisada, embotits picants especiats.
PREU: 30.00€