{"id":997,"date":"2017-10-10T11:11:16","date_gmt":"2017-10-10T11:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/cellerdalmau.es\/?page_id=997&lang=ca"},"modified":"2017-10-10T14:28:31","modified_gmt":"2017-10-10T14:28:31","slug":"marcas-exclusivas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/marcas-exclusivas\/","title":{"rendered":"MARQUES EXCLUSIVES"},"content":{"rendered":"
<\/div>
[vc_empty_space height=”90px”]<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t

MARQUES EXCLUSIVES<\/h1>\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
St Petroni<\/span><\/a><\/div>\n
Finca Ca N\u2019Estlla<\/span><\/a><\/div>\n
Mas comtal<\/span><\/a><\/div>\n
Rosmas<\/span><\/a><\/div>\n<\/div><\/div>
St Petroni<\/h5>
<\/div><\/div><\/a>
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t

El vermut vermell St. Petroni s’elabora a partir de ra\u00efms de la varietat albari\u00f1o procedents del Pazo Arret\u00e9n, els vinyes estan especialment mimats pel microclima de la vall del Padr\u00f3n.<\/p>\n

Vinificaci\u00f3 sobre lies per obtenir matisos diferenciadors tant en olors, com en sabors i textura. Maceraci\u00f3 controlada de 29 plantes. Posterior rep\u00f2s i filtrat.<\/p>\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Finca Ca N\u2019Estlla<\/h5>
<\/div><\/div><\/a>
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t

La filosofia de treball dels Rabetllat i Vidal es basa en un ferm esfor\u00e7 per obtenir els millors ra\u00efms, i en una constant qualitat al llarg del temps perqu\u00e8, any rere any i verema rere verema, puguin garantir l’excel\u00b7l\u00e8ncia dels seus vins.<\/span><\/p>\n

A aquest objectiu s’apliquen tota la sensatesa i el bon judici d’aquesta fam\u00edlia, a la qual el bon criteri, el treball i la perseveran\u00e7a han portat a aconseguir vins amb reconeixement internacional.<\/span><\/p>\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Mas comtal<\/h5>
<\/div><\/div><\/a>
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t

La finca,\u00a0propietat de la mateixa fam\u00edlia des del 1355, la pertinen\u00e7a de la qual al comtat barcelon\u00ed a inicis del segon mil\u00b7lenni va ser l’origen del seu actual nom MAS COMTAL. El seu estatus de propietat agr\u00edcola familiar comen\u00e7a a finals del segle XIV i des de mitjans del segle XVIII porta el cognom de MIL\u00c0.<\/p>\n

Marta Mil\u00e0 n’\u00e9s la responsable de la gesti\u00f3 del celler i del conreu de les vinyes i juntament amb la resta del seu equip, elaboren Vins ecol\u00f2gics d’Autor.<\/p>\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Rosmas<\/h5>
<\/div><\/div><\/a>
\r\n\t
\r\n\t\t
\r\n\t\t\t

La hist\u00f2ria de\u00a0Rosmas\u00a0es remunta a l’any 1925 quan el seu fundador, Josep Ros Capdevila, fill de Francesc Ros\u00a0Caba, d’una manera molt modesta i artesanal va comen\u00e7ar a elaborar va venir escum\u00f3s, com aix\u00ed es deia llavors.<\/p>\n

A la finca de Can Guineu conreava les vinyes a rabassa. Una tercera part del cultiu la va destinar a l\u2019elaboraci\u00f3 de vi per al seu consum personal. A l\u2019any 1942 amb les dades que va deixar el seu pare (alumne d\u2019Alfred Delapierre en la implantaci\u00f3 del m\u00e8tode \u201cchampanoise\u201d en aquest pa\u00eds) va comen\u00e7ar a fer les primeres ampolles de cava per al consum familiar.<\/p>\n\r\n\t\t<\/div>\r\n\t<\/div>\r\n

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"[vc_empty_space height=\"90px\"] MARQUES EXCLUSIVES St Petroni Finca Ca N\u2019Estlla Mas comtal Rosmas St Petroni El vermut vermell St. Petroni s'elabora a partir de ra\u00efms de la varietat albari\u00f1o procedents del Pazo Arret\u00e9n, els vinyes estan especialment mimats pel microclima de la vall del Padr\u00f3n. Vinificaci\u00f3 sobre lies per obtenir matisos diferenciadors tant en olors, com...","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P9j7ef-g5","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/997"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=997"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1091,"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/997\/revisions\/1091"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cellerdalmau.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}